matthieu.veronica@gmail.comLe risotto est un plat italien par excellence, et aujourd’hui, je te propose une version riche en saveurs avec du gorgonzola et des noix. Ce mariage entre la douceur du fromage bleu et le croquant …
Risotto à la Courge et Speck
Recette Automnale Crémeuse et Savoureuse La courge, mon légume préféré d’automne, est une véritable star de la cuisine italienne. Non seulement elle est riche en vitamines, mais elle apporte également une douceur naturelle qui se …
Risotto à la courge
La recette gourmande avec lardons et poivre noir. Introduction Si vous cherchez la recette parfaite de risotto à la courge, crémeux et réconfortant, vous êtes au bon endroit ! Ce plat italien traditionnel est revisité …
Tiramisù à la Nutella
Il existe plusieurs variantes de tiramisu, et l’une des plus savoureuses est sans aucun doute cette recette de tiramisu au nutella !Grâce à l’ajout de la célèbre crème de noisettes, il est possible de préparer …
MERINGUE À L’ITALIENNE
Douce, sucré et crémeuse , la meringue est toujours un classique ! Voici la recette de la meringue à l’italienne 🙂 En cuisine, qu’il s’agisse d’un plat sucré ou salé, il arrive que l’on ait …
PANETTONE fait maison, recette rapide
Je vous présente aujourd’hui la recette d’un Panettone maison rapide à la levure de bière, pour la joie de tous ceux qui rêvent de faire un bon Panettone maison, mais qui sont freinés par une …
Les meilleures sauces pour pasta & gnocchi
1. Sauce Gongorzola & noci : Pour sublimer vos pâtes et gnocchi cette recette de sauce à base de gongorzola c’est qu’il vous faut !Ingrédients pour 2 personnes :Pour préparer cette sauce, il suffit d’en …
Recette facile de gnocchi de pomme de terre
Les gnocchi sont des pâtes italiennes traditionnelles qui occupent une place importante dans la gastronomie italienne. Apparemment, les anciens Romains en mangeaient déjà ! Ce qui est certain, c’est qu’en Italie, nous aimons beaucoup les …
Les Gnocchi à la courge
Les gnocchi, petit plat traditionnel de la cuisine italienne, ont conquis les cœurs et les palais du monde entier grâce à leur texture onctueuse 🙂 Cet plat est originaires du nord de l’Italie, base de …