matthieu.veronica@gmail.com1. Sauce Gongorzola & noci : Pour sublimer vos pâtes et gnocchi cette recette de sauce à base de gongorzola c’est qu’il vous faut !Ingrédients pour 2 personnes :Pour préparer cette sauce, il suffit d’en …
Recette facile de gnocchi de pomme de terre
Les gnocchi sont des pâtes italiennes traditionnelles qui occupent une place importante dans la gastronomie italienne. Apparemment, les anciens Romains en mangeaient déjà ! Ce qui est certain, c’est qu’en Italie, nous aimons beaucoup les …
Les Gnocchi à la courge
Les gnocchi, petit plat traditionnel de la cuisine italienne, ont conquis les cœurs et les palais du monde entier grâce à leur texture onctueuse 🙂 Cet plat est originaires du nord de l’Italie, base de …
Risotto au radicchio, au fromage scamorza et à la saucisse.
Voici la recette d’un de mes risottos préférés !Parfait pour l’hiver car il est copieux et savoureux.Ce risotto combine des ingrédients traditionnels de la cuisine italienne et se distingue par la saveur forte du radicchio …
Risotto au citron
Le risotto au citron est un plat d’été parfait car il est délicieux, léger et frais !J’ai goûté ce risotto pour la première fois à Herculanum, dans un petit restaurant situé juste à côté des …
Risotto crevettes & Burrata
Ce risotto est idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les anniversaires.Il est parfait en hiver comme en été, grâce aux courgettes et aux crevettes. Son gout parfumé et délicat le rendre parfait pour …