Introduction à la Panna Cotta La panna cotta, un dessert emblématique de la cuisine italienne, remonte à la région du Piémont. Ce dessert, dont le nom signifie littéralement « crème cuite », a été un délice apprécié …


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Le risotto au citron est un plat d’été parfait car il est délicieux, léger et frais !J’ai goûté ce risotto pour la première fois à Herculanum, dans un petit restaurant situé juste à côté des …